Shake Shack (New York)

Perdone, es esta la cola para la mejor hamburguesa del mundo?

Cuenta la historia que Ferrán Adriá estaba montado en un taxi en Nueva York y a la altura de Madison Avenue se sorprendido por la cola que había formada en la puerta de un sitio. Le hizo parar. Entro y pidió.

Cuando termino su ultimo bocado comento que sin dudarlo era la mejor hamburguesa que había comido nunca. Sera por la carne, o por el secreto de su salsa. No lo sabemos.

Lo único que sabemos es que cualquier persona en Manhattan que desee abrir un negocio de hamburguesas de 1ª calidad debe ponerse en contacto con Pat Lafrieda, el Gurú de la carne. Si lo dicen los grandes entendidos, tomaremos nota. Quien sabe el día de mañana.

No te importe esperar 15 o 20 minutos de cola porque merece la pena.

Sientate en la terracita con una cerveza y pidete la shakeburguer por 4,75 $. y también unas patatas de acompañamiento con queso chedar fundido por encima.

Luego aprovechad ya que estáis en el parque Madison a dormir la siesta debajo de un árbol admirando la belleza del Flatiron building que teneis enfrente.

La digestión será perfecta.  www.shakeshacknyc.com

 If you love NY enjoy this video  http://vimeo.com/18554749

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Categorías: De nuestra cosecha, Nuestros restaurantes

Autor:Toothpick Magazine – Gastronomy

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2 comentarios en “Shake Shack (New York)”

  1. abril 19, 2011 a 11:42 #

    La he probado, y sí, admito que es buena, pero prefiero la “dirty burguer” del Thander Jackson Café, en Bleecker Street ;)

  2. abril 19, 2011 a 11:44 #

    Thunder Jackson’s Cafe*

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