Bar el lobo!!!! (Barcelona)

EL LOBO!!!!!!! Es uno de esos locales Toothpick que uno no puede dejar de visitar cuando pasa por Barcelona. En realidad todos los locales Toothpick deberían ser de visita obligada para los amantes del buen comer.

Pero este local para nosotros tiene algo especial, quizás por que los fundadores de Toothpick han tomado en el muchos vermutes, de esos que no se acaban nunca, que duran de 1 a 6 de la tarde, de los que entras para una caña y sales mas a gusto que un arbusto y cantando el Asturias patria querida.

Es uno de esos locales en los que el tiempo se detiene, para dar paso a un sin fin de tapas a cual mas interesante.

Toothpick recomienda empezar con unas patatas bravas, con una mayonesa exquisita espolvoreada con pimentón, para seguir con unos chipirones rebozados en forma de calamares andaluza. Cuidadito con la tortilla de patatas y chorizo o con los espárragos trigueros en tempura y su salsa romescu. Su pan con tomate es un imprescindible, esto es solo una representación del festival gastronómico del LOBO,

Señor@s a disfrutar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Siempre que vayas de parte de Toothpick Guide, te trataran con cariño!! ;0)

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Categorías: De nuestra cosecha, Nuestros restaurantes

Autor:Toothpick Magazine – Gastronomy

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2 comentarios en “Bar el lobo!!!! (Barcelona)”

  1. Ir
    junio 19, 2011 a 16:49 #

    No te olvides del arroz salvaje, amigo!!

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