La Bodega del General (Zaragoza)

Nos encontramos en Zaragoza para visitar uno de esos sitios curiosos de antaño.
Muy cerca de la mítica “estación del silencio” de aquellos genios llamados Héroes (por desgracia ya clausurada).

Es un viaje a través de una “cápsula del tiempo” donde parece que el mismísimo Antonio Alcántara te de la bienvenida.. un viaje a los años 60 en tan solo 40 metros cuadrados.  (escenario ideal para rodar ‘Cuentame’)

Es viejo, algo decadente, genuino, pero sobre todo digno de mencion. Es una bodega Typical Spanish de las que ya no quedan, o van quedando menos!

Lo que destacamos de este lugar es, sin duda La Patata Asada muy conocida entre los gourmets aragoneses.

Se trata de un “Patatón” abierto por la mitad, aliñado con una especie de vinagreta ya preparada por ellos mismos, donde su delicada piel se convierte en 1 exquisita corteza crujiente. Crunchy, Crunchy!!

Eso si, no es un lugar apto para exquisitos de la limpieza y el orden; ni tampoco para ese tipo de gente que se sugestiona al entrar en un sitio algo desordenado y donde la plancha emana vapores que, a veces, te llevas contigo a casa.

Pero ni siquiera eso importa, porque los 3titulares de la barra te atienden con tanto cariño que solo deseas empezar a probar sus tradicionales manjares!

Deliciosa longaniza, chorizo, morcilla y pinchos morunos!!
Con un pan de verdad, de horno tradicional (no baguette congelatti)

Si vas a Zaragoza pregunta por… La Bodega del General!!

Siempre que vayas de parte de Toothpick Guide, te trataran con cariño!! ;0)

Etiquetas:

Categorías: Nuestros restaurantes

Autor:Toothpick Magazine – Gastronomy

Foodies & Quality Cost

Suscribir

Suscribirse a nuestros perfiles sociales y feed RSS para recibir actualizaciones.

2 comentarios en “La Bodega del General (Zaragoza)”

  1. richi
    enero 22, 2012 a 18:42 #

    QUE PATATA SEÑOR EXQUISITA!!!!!!!

  2. lucia
    enero 22, 2012 a 18:46 #

    hummmm,me encantaaaaa

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: