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Gipsy Tour, la satisfacción de cocinar con libertad

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Los que no conozcáis a Gipsy Chef, imaginaos a un tipo apasionado por la cocina y enamorado por todo aquello que nos devuelve a la  tierra. Alejado de las grandes urbes y preparados artificiales su concepto de gastronomía empieza por desenterrar las patatas del huerto y echar tomates a los puercos. En sus recetas cada paso, cada herramienta refleja esta conexión con la naturaleza y la libertad. Tres piedras, 3 troncos de las arboledas vecinas y la mejor carne que pasta por los alrededores, una cazuela sin miramientos y el sabor del resultado asombra al más incrédulo. Leer Más…

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